עירוי ויטמינים מאפשר החדרה ישירה של רכיבים חיוניים לדם, ללא עיכול, ללא איבוד יעילות, ועם ספיגה כמעט מלאה. בשונה מטבליות או תוספי תזונה דרך הפה, שעוברים מסלול ארוך דרך מערכת העיכול ומאבדים חלק ניכר מהיעילות שלהם, עירוי מספק את החומרים הפעילים ישירות לזרם הדם.